Калина, малина і обліпиха: головні корисні властивості ягід
Зима - період застуд, а боротися з нею за допомогою таблеток - теж справа невдячна. У цьому випадку варто згадати про корисні «рятувальні» ягоди, які оберігають нас протягом зиму: калина, малина і обліпиха.
Ці ягоди доступні цілий рік, взимку - в замороженому вигляді, а влітку - звичайно ж свіжі, тому харчуватися ними можна регулярно.
Обліпиха
Також читайте
- Обліпиха - це рідкісний продукт, який і лікує людину від багатьох хвороб, і одночасно грає роль профілактичного засобу від серйозних захворювань.
- Завдяки тому, що речовини, що містяться в обліписі, сприяють процесу загоєння, обліпиха - незамінний засіб при застуді і болях в горлі. Рекомендують також змішувати обліпиху з медом для лікування сухого кашлю.
- У ягодах обліпихи міститься багато вітаміну С і вітамінів групи В. Більше того, вітамін С зберігається в ягоді навіть після переробки.
- Сік обліпихи просто незамінний при авітамінозі. Масло обліпихи вважається одним з найцінніших. Обліпихова олія дуже ефективна при гастриті, для лікування обморожень, опіків, різних виразок, недокрів'я, діабету і гіпертонії.
- Ще в ягодах обліпихи багато заліза, жирного масла, каротину, яблучної кислоти, мікроелементів і багатьох інших корисних речовин. Найпростіший і розповсюджений спосіб вживати обліпиху - це перетерти її з цукром або заварити з медом як чай.
- До всього ж, обліпиха - рекордсмен за вмістом вітаміну Е, який, як відомо, запобігає старінню. Тому ця ягода зробить тебе молодою і красивою.
Калина
- Калина містить, крім цукру і органічних кислот, танін, пектин, дубильні речовини, смоловидні ефіри і вітаміни. А також особливо цілющий вібурнін, що надає ягодам гіркоту, який при термічній обробці втрачається.
- Потрібно вживати свіжу калину і перетерту з цукром або медом. Чай з калинових гілочок - не тільки вітаміни, але і ліки від кашлю. Багатьом діткам до смаку навіть гіркуваті ягоди без цукру. Спробуй, раптом твоєму малюкові теж сподобається.
- Калина має загальнозміцнювальну, в'яжучу, сечогінну дію, покращує роботу серця. Сама цілюща частина цієї рослини - кора. Настої, відвари і настоянки кори застосовуються при внутрішніх кровотечах, нервових розладах, від безсоння, при застуді як протигарячковий засіб.
Малина
- Малина - протизастудний засіб, що має жарознижуючу і потогінну дію. Настої та відвари з малини надають антисептичну, протизапальну, протиблювотну, потогінну дію, покращують функції шлунка і кишечника. Малиновий сік допомагає в лікуванні виразки шлунка.
- Свіжі ягоди малини ефективні при лікуванні атеросклерозу, гіпертонії, колітів, гастритів, цинги, недокрів'я. Сухі ягоди у вигляді настою корисні при ангіні.
- Мазь із свіжих, розтертих з вазеліном або вершковим маслом листя малини допомагає при вуграх, шкірного висипу, опіках.
- Малина знижує артеріальний тиск, рівень «поганого» холестерину в крові, зміцнює судини. Вміщені в рослині фітонциди надають згубний вплив на суперечки цвілевих грибів і дріжджів.
Джерело: uaua.info
