В Лондоне откроют бар воды

T
25 мая 2016, 14:30

В заведении будет продаваться только вода.

В Лондоне откроют бар воды

Коктейльный бар, в котором можно будет приобрести только воду, зато самую разную, собираются открыть в британской столице. Бар под названием H2O появится на Оксфорд-стрит. При создании меню владельцы консультировались с несколькими ведущими «водными сомелье» (оказывается, есть и такие).

Подобные бары уже существуют в США. В 2013 году в Лос-Анджелесе было открыто заведение Ray's and Stark Bar, меню которого содержало 20 разных видов воды, включая бутылку калифорнийской воды за $14.

Читайте также: В Лондоне открыли ресторан для голых

«Вода имеет вкус. Почему бы не создать меню воды? — говорит немецкий сомелье Мартин Ризе. — Купите минеральную воду различных марок и сравните вкус, и вы увидите, насколько разные виды воды отличаются друг от друга».

По его словам, подобно тому, как вкус вина различается по регионам, где оно было изготовлено, так и вкус воды зависит от места ее добычи и глубины, из которой она поступает.