Видео-факт. Закарпатье похвасталось горной черникой

T
8 августа 2011, 14:45

Фестиваль черники прошел в Закарпатской области. Жители села на Верховине уверены, что именно в этих местах находится самое большое в Украине горное черничное поле.

Видео-факт. Закарпатье похвасталось горной черникой

Как сообщают podrobnosti.ua, блюд из черники на фестивале - было не перечесть. Блинчики и вареники сметали со столов моментально. Особой популярностью у туристов пользовалась яфынивка - черничная настойка.

На приготовление всех блюд ушло около пятисот килограммов черники, подсчитали организаторы. А раскупили гости - в три раза больше.

Витаминную ягоду в Закарпатской области уважают настолько, что даже памятник чернике установили. Каждый год в день фестиваля решили добавлять по ягоде. Пока на кусте - две яфины.

МЕТЕОПРОГ советует нашим читателям употреблять побольше витаминов.