Кофе и здоровье
Польза и вред от любимого бодрящего напитка
Кофе веками высмеивали и хвалили. Одни правители считали его главной причиной мужского бессилия и импотенции, другие - называли подарком небес и лучшим лекарством от лени.
Но какие реальные, научно-обоснованные плюсы и минусы кофе мы знаем сегодня?
Читайте также
По данным МОЗ, кофеин - наиболее распространенное и употребляемое психоактивное вещество в мире. Его благотворное и негативное воздействие на организм человека было исследовано неоднократно. Но однозначного ответа получить так и не удалось.
Недостатки кофе:
Некачественный кофе может оказаться токсичным
Низкое качество кофе и высокое количество примесей в нем могут вызывать головную боль, рассеянность и общее подавленное состояние.
Это может произойти, если кофе, который вы принимаете, сделан из испорченных или поврежденных бобов.
Даже одно некачественное зернышко, может сделать напиток токсичным.
Кофе может вас убить.
Смертельной дозой для человека является 10-13 грамм кофеина, а это где-то 80 чашек бодрящего напитка.
Чтобы умереть столь оригинальным способом, придется очень постараться.
Кофе вызывает привыкание
Очень часто кофеманы сталкиваются с физической зависимостью от кофе. Головная боль, усталость, раздражительность - лишь несколько обычных симптомов. Человеку достаточно сделать несколько глотков любимого напитка, чтобы избавится от этих неприятных ощущений.
Ученые уже давно доказали, что регулярное употребление кофеина ведет к привыканию, поэтому так важно, не злоупотреблять кофейными напитками.
Кофе вызывает бессонницу и беспокойство.
Кофеин активно воздействует на нервную и сердечно-сосудистую систему человеку. В среднем, достаточно 400 миллиграммов вещества - около 4 чашек, чтобы взбудоражить свой организм.
Кофе вредный для беременных
Как мы выше писали, кофеин воздействует на кровеносную систему, которая во время беременности общая для матери и ребенка. Употребление кофе в этот период может вызвать проблемы в сердечно-сосудистой и кровеносной системе ребенка, привести к преждевременным родам, порокам развития.
Кофе повышает уровень холестерина
Зерновой кофе содержит кафестол и кахвеол, которые повышают уровень холестерина. Справиться с ними можно при помощи фильтрации.
Помните, что эспрессо, кофе по-турецки и по-французски всегда содержат выше названные вещества.
Польза кофе для здоровья:
Кофе повышает физическую работоспособность
Кофеин повышает уровень адреналина в крови и улучшает насыщение мышц кислородом. Именно поэтому чашка кофе перед тренировкой может улучшить вашу производительность на 11-12%.
Кофе помогает сжигать жир
Кофеин способствует сжиганию жировых клеток и разрушению жировых отложений.
Кофе снижает риск возникновения раковых заболеваний
Исследования Бостонского университета показало, что кофе может уменьшить риск развития рака простаты у мужчин на 20%, и рака эндометрии у женщин на 25%.
Так же кофеин помогают предотвратить развитие базально-клеточной карциномы - наиболее распространенного типа рака кожи.
Кофе защищает человеческое тело
Кофе содержит большое количество антиоксидантов, которые работают как маленькие воины, сражаясь и защищая человеческий организм от свободных радикалов.
Кофе поднимает настроение, помогает бороться с депрессией и снижает риск суицида
Кофеин стимулирует центральную нервную систему и повышает выработку нейромедиаторов, таких как серотонин, дофамин, норадреналин. Именно они отвечают за хорошее настроение.
Согласно заявлению Токийской медицинской школы - две кашки кофе в день предотвращают риск самоубийства на 50%.
Пить или не пить кофе каждый решает для себя самостоятельно. По мнению ученых, 1 -3 чашки кофе в день помогут предотвратить серьезные заболевания, повысить работоспособность и взбодрить организм. Но не стоит забывать об индивидуальных особенностях организма.
Читайте также: Какой кофе пьют в разных странах?
