ukraine-flag Допомогти ЗСУ можна, здійснивши переказ з платіжної картки за цим посиланням

​Изменения климата приведут к нехватке пива

Изменения климата против пива


Ледяные шапки тают все быстрее, сотни животных находятся на грани исчезновения, коралловые рифы в опасности… и даже прохладное пиво может стать деликатесом.

Исследование, опубликованное в Nature Plants, показало, что экстремальная засуха и продолжительные тепловые волны, спровоцированные глобальным потеплением, могут значительно снизить урожай ячменя по всему миру. Уже в ближайшее десятилетие человечество столкнется с глобальным снижением производства пива и скачком цен на этот популярный напиток.

При повышении уровня глобальных температур, мировое потребление пива сократится на 16 процентов, а цена поднимется в два раза. При этом стоит учитывать, что пострадает пивная культура Бельгии, Чехии и Германии.

«Изменения климата затронут большинство продуктов, многие привычные для нас вещи станут предметами роскоши», - заявил британский биолог Дабо Гун.

Только 17 процентов высококачественного ячменя используется для приготовления пива, большая часть культуры идет на корм животным. И именно этот высококачественный материал первым отреагирует на изменения климата.

Исследователи изучили 34 региона мира, где выращивают ячмень, и рассчитали, как климатические изменения повлияют на будущий урожай, уровень поставок и цену в каждом регионе Земли.

Читайте также: Изменение климата и вино

4,3/5 (35 оценок)

Погода в Украине

Винница
+10°
Луцк
+18°
Днепр
Донецк
Житомир
+12°
Ужгород
Запорожье
Ивано-Франковск
+14°
Киев
+17°
Кропивницкий
Севастополь
+17°
Симферополь
+19°
Луганск
+10°
Львов
+19°
Николаев
+19°
Одесса
Полтава
Ровно
+13°
Сумы
Тернополь
+14°
Харьков
+19°
Херсон
Хмельницкий
+16°
Черкассы
+12°
Чернигов
Черновцы

Не пропусти самое интересное!

Подписывайся на наши каналы в мессенджерах!

Публикации

Видео