6 способів прогодувати 11 мільярдів чоловік

T
20 листопада 2013, 15:48

Прогодувати зростаюче населення планети буде не легким завданням. За прогнозами до 2100 року кількість населення досягне цифри 11 мільярдів, і прогодувати стільки людей стане проблемою. Адже вже зараз близько 870 мільйонів чоловік на планеті голодують.

6 способів прогодувати 11 мільярдів чоловік

Експерти заявляють, що на планеті достатньо ресурсів щоб прогодувати таку кількість людей, але чи зможуть люди дозволити собі необхідну кількість їжі.

Ось шість варіантів, які дозволять прогодувати 11 мільярдів чоловік.

Їжте менше м'яса. При спробі нагодувати населення, буде використовуватися більше ресурсів землі, що може призвести до серйозних наслідків. При обробці м'яса і виробництві тих же популярних чизбургерів, в атмосферу викидається парникових газів не менше, ніж при водінні позашляховика. Тому, вчені рекомендують переходити на овочі, їх обробка не так шкодить атмосфері.

Вживайте підроблене м'ясо. Якщо неможливо відмовитися від м'яса, то тут фахівці пропонують вживати м'ясо не тваринного походження, вирощене в лабораторії або сою. З часом вчені зможуть домогтися для штучного м'яса справжнього смаку і вартість його буде доступною.

Не викидайте їжу. Харчові відходи сьогодні досягають неймовірної кількості. Статистика зашкалює, скільки їжі викидається у смітник. Фахівці радять економно використовувати їжу: не готувати більше, ніж можете з'їсти, і не купувати зайвих продуктів, які швидко можуть зіпсуватися.

Аквапоніка. Аквапонна система спирається на природні відносини між водними тваринами і рослинами, що дуже сприятливо для збереження навколишнього середовища. Продукти життєдіяльності риб містять поживні речовини для рослин, але є токсичними для самих риб. Рослини поглинають ці речовини, що забезпечує їм необхідне харчування, і тим самим, очищають воду для риб. Очищена вода повертається назад до риб, потім цикл повторюється. Принцип аквапонікі був придуманий сотні років тому, і зараз актуальний як ніколи.

Вертикальне господарство. Через брак полів для вирощування продуктів, фахівцями був винайдений інноваційний спосіб - "вертикальні ферми". Вирощування сільгосп продуктів в хмарочосах має багато переваг: можна не побоюватися, що негода знищить врожай, і продукти не потрібно буде далеко транспортувати, адже "поля" для вирощування можна облаштувати прямо в центрі міста. Але таке ведення землеробства ще перебуває в стадії розробки, скептики заявляють, що на висвітлення таких ферм буде витрачається дуже багато електроенергії.

Підтримувати рослинництво у всьому світі. Вирощування рослин у багатьох місцях планети не розвинене. Необхідно якомога більше зусиль спрямувати на поліпшення виробництва сільськогосподарських культур в цих районах. Наприклад, піддати селекції рослини, які не використовуються в їжу.

Слідкуйте за нашими оновленнями в соціальній мережі Facebook