ukraine-flag Допомогти ЗСУ можна, здійснивши переказ з платіжної картки за цим посиланням

Світу напророкували дефіцит чіпсів і бананів

Світу напророкували дефіцит чіпсів і бананів

На черзі - кава і тютюн


Через глобальне потепління можуть виникнути проблеми з вирощуванням картоплі сорту «Рассет Бурбанк», з якого роблять чіпси і картоплю фрі.

Цей сорт росте в Північній Америці і відрізняється високим вмістом крохмалю і особливим смаком при смаженні. Фермери штату Айдахо заявили, що через глобальне потепління скорочується кількість гірського снігу, який йде на зрошення посівів цього сорту. Зазвичай хороший сніговий покрив з'являється до квітня і повільно тане протягом літа, забезпечуючи запаси води. У 2018 році дослідження встановило, що з середини XX століття снігу в горах стало менше на 15-30%. Також на темпи зростання картоплі впливає спекотна і суха погода. У зв'язку з цим селекціонери розробляють нові гібридні сорти картоплі, які будуть більш стійкі до змін клімату.

Також на межі зникнення опинилися банани. Вся справа в високоінфекційному грунтовому грибі (Tropical Race 4, або TR4), який не піддається хімікатам, повідомляє Naukatv. Спочатку гриб виявили на Тайвані, в 2019 році він досяг Південної Америки, яка є провідним регіоном торгівлі бананами.

Ситуація також ускладнюється тим, що на грунті, де завівся такий гриб, не можна буде садити банани ще близько 30-40 років. Хвороба передається від старої рослини до нової разом з генами.

Втім, вчені вважають, що банани повністю не загинуть. Епідемії серед рослин були і раніше. Це призвело до того, що зараз є тільки гібридні форми. Але фахівці попереджають, що від цього гриба можуть постраждати кава, тютюн, цукрова тростина, манго. Для людей він нешкідливий.

4,3/5 (76 оцінок)

Погода в Україні

Вінниця
+18°
Луцьк
+15°
Дніпро
Донецьк
Житомир
+22°
Ужгород
Запоріжжя
Івано-Франківськ
+18°
Київ
+16°
Кропивницький
Севастополь
+20°
Сімферополь
+21°
Луганськ
+17°
Львів
+16°
Миколаїв
+17°
Одеса
Полтава
Рівне
+12°
Суми
Тернопіль
+13°
Харків
+15°
Херсон
Хмельницький
+18°
Черкаси
+17°
Чернігів
Чернівці

Не пропусти найцікавіше!

Підписуйся на наші канали в месенджерах!

Публикации

Відео