Скільки і якої риби добувається в світі?
За останні 20 років світове споживання морепродуктів і риби виросло більш ніж в 2 рази
Світовий апетит до риби і рибних продуктів не збирається знижуватися. Звіт Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) демонструє значну і дедалі більшу роль рибальства і аквакультури в забезпеченні продовольством, харчуванням і зайнятістю населення Землі.
Як підрахували фахівці, за останні 20 років споживання морепродуктів зросла на 122%. Сьогодні кожна людина в середньому з'їдає близько 22,3 кг риби та іншої морської продукції в рік. Щорічно в світі комерційні риболовецькі судна виловлюють понад 96 мільйонів тонн риби. Найактивніші в рибальстві країни - Китай, Індонезія, Перу, Росія, США, Індія і В'єтнам - відповідальні за половину всієї виловленої риби.
Також читайте
Найбільше виловлюють в морі перуанського анчоуса (Engraulis ringens). Більша частина улову доводиться на 2 країни - Перу і Чилі. На другому місці опинився минтай - 3,4 млн т. Третя за популярністю риба - тунець, його виловили 3,2 млн т. Причому ця кількість склала 66,7% від всієї популяції даного виду.
Але крім риби, людство користується і іншими дарами моря. За рік улов інших морських тварин (крім риби) склав 82,1 млн, водоростей - 32,4 млн т, декоративних черепашок і перлів - 26 тис. т. 89% від цієї кількості припадає на країни Азії.
Як порахували в ФАО, 59,5 млн людей зайняті в секторі рибальства і аквакультури - 39 млн займаються рибальством, 20,5 млн - іншими видами діяльності, пов'язаними з аквакультурою. Лідирує в цьому плані Азія.
